1、材料:谷朊粉,酵母粉,温水,一个完整的鸡蛋,软糖。
2、练习:
3、将酵母粉和绵白糖在温水中融化,加入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。
(资料图片仅供参考)
4、用保鲜膜或盖子盖上,放在温暖的地方发酵至两倍大小。
5、将面团揉成光滑的面团,分成大小合适的面粉。
6、取一个面团,揉成光滑的面团,压平。
7、均匀地切成三份。
8、搓成大小和长度相等的条。
9、头尾相接,微微蘸水帮助粘连,两端放红枣。
10、用筷子夹住中间部分,可以用手帮忙定型。
11、静置分钟左右,放入冷水中,煮沸后蒸熟。
关键词:
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