凤凰果盘是一道美食，可以作为甜点或者水果盘来享用。以下是一份简单的凤凰果盘的制作方法：
所需材料：
1. 橙子、苹果、猕猴桃、草莓、木瓜等水果，根据个人口味选择
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2. 蜂蜜或糖浆适量
3. 薄荷叶适量
做法：
1. 将水果洗净，去皮去核，切成大小均匀的小块。
2. 将切好的水果放在盘子中，可以根据自己的喜好进行摆盘。
3. 在水果上淋上蜂蜜或者糖浆，再撒上一些薄荷叶。
4. 放入冰箱冷藏半小时左右，让水果更加清爽可口。
5. 取出后即可食用。
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